2016年5月24日

智能菜店巧解生鲜电商难题

电子商务给人们的生活带来了颠覆性的改变,生鲜农副产品作为电商业的最后一片蓝海,已成为当下热点。物流和配送等难题一直束缚着生鲜电商的发展,破除生鲜农产品网销最后一公里难题的创新型模式备受期待。

目前,成都某公司便试图通过创新设立智能菜店的方式,破解生鲜电商销售难题,为农产品进城开辟出一条新通道。

智能菜店破解生鲜电商难题

1月8日20点整,家住成都市锦江区花果小区的李为强下班到家,在小区楼下的智能菜店里取到了期待已久的内蒙古生态羊肉。回家烧水下锅,10分钟后,一份鲜美的羊肉汤热腾腾上桌。

除了网上下单,该智能菜店内的智能售菜机还为居民提供现场购买功能。只需刷卡或者扫描二维码开门,即可选购现场摆放的蔬菜、水果、鲜肉、牛奶、鸡蛋等产品,扫描商品二维码就可以通过支付宝、微信或账户余额结算。线上与线下相结合的立体购物模式解决了上班族买菜难的烦恼,花样繁多的新鲜优质农副产品实现了从土地到餐桌的直供通道。

目前,该公司的智能保鲜电子菜箱已在成都市175个小区安装,覆盖约100万户家庭,智能菜店已在成都市十余个小区陆续铺开,带动了社区服务的创新转型。

“我们不缺优质的农副产品,但缺乏一个恰到好处的销售网络和平台。生鲜农副产品销售的最后一公里难题,就是产品的落地和配送问题。”该平台创始人杨绍泉告诉记者,该智能菜店创建于2014年,由智能保鲜电子菜箱和智能售菜机组成,只要小区安了这套设备,市民网上下单后,生鲜食材便能直接从产地送到智能保鲜电子菜箱中。电子菜箱的智能冷藏、冷冻功能能确保新鲜食材在最佳温度保鲜,居民只要输入取货密码,就能取到食材。

重体验保品质以期做大做久

2015年的最后一周,杨绍泉既要筹备公司上市,又要亲自跑一趟内蒙古采购优质、生态的跑山羊,行程排得满满当当。

老板为何要远赴产地采购?答案是为了保障产品品质。

记者打开该网站,看到来自内蒙古的草原羊肉卖得红火。“网上零售价最低80元/斤,买三送一,好吃嘴们喜欢得很。”杨绍泉告诉记者,他亲赴内蒙选购肉羊的时候,还通过微信朋友圈实时直播整个采购过程,当时就有很多朋友下了订单。

“虽然公司已经建立起生鲜农产品电商平台,但要维系平台的长期运作,品质和口碑是关键。”杨绍泉说,目前平台上线的农副产品种类已超过1000个,公司和成都周边200多家农产品基地达成合作,将以智能保鲜电子菜箱为切入点,通过线上线下服务紧密结合的社区平台,为消费者提供产地直采直送、全球美食供应、农副产品团购、家庭定制采购等优质服务,让社区居民体验到线上购买、智能菜店自助购买、社区商圈购买的立体化创新型购物模式,获得更加良好的用户体验。

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